Η Οικοτεχνία μας
Όλα ξεκίνησαν μία ανοιξιάτικη Κυριακή σε ένα μικρό χωριό της Μάνης όταν εγώ και η οικογένεια μου απολαμβάναμε για μία ακόμα φορά το μεσημεριανό μας φαγητό το οποίο, όπως συνήθως, αποτελείτο από αρκετά παραδοσιακά προϊόντα παραγωγής μας.